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Ventajas de las cartas digitales para restaurantes

Las cartas digitales son una herramienta llena de ventajas para los restaurantes desde los tiempos de pandemia, ya que proporcionan una forma cómoda y segura de presentar el menú a los clientes.

Las medidas de distanciamiento social y la necesidad de evitar el contacto físico durante la pandemia de Covid 19, llevaron a los negocios de hostelería a buscar una alternativa inocua a las cartas de menú tradicionales, que pasaban de mano en mano y podían ser un vector de propagación del virus.

En este artículo, exploraremos las ventajas de las cartas digitales para restaurantes y cómo pueden mejorar la experiencia del cliente.

¿Qué son las cartas digitales?

Una carta digital, como su nombre lo indica, es un menú digital que se muestra a través de una pantalla y permite a los clientes seleccionar platos y bebidas de forma interactiva.

Las cartas digitales surgieron como una solución práctica y segura para los restaurantes y los clientes. Utilizan un código QR que apunta a una dirección web, de forma que los clientes pueden acceder a la carta desde su propio dispositivo móvil, sin necesidad de manipular una carta física.

Esto no solo reduce el riesgo de contagio, sino que también es una forma mucho más cómoda y eficiente de elegir su comida.

Ventajas de las cartas digitales en restaurantes

Las cartas digitales permiten actualizar menús y promociones en tiempo real, sin necesidad de reimprimir cartas físicas. Esto es especialmente importante en una época en la que tanto los restaurantes como el resto de negocios hosteleros, deben adaptarse a cambios constantemente.

Independientemente de algo tan evidente, las cartas digitales tienen más beneficios:

1. Mejoran la eficiencia del servicio

Las cartas digitales pueden ayudar a mejorar la eficiencia del servicio en los restaurantes. En lugar de esperar a que un camarero tome nota de su pedido, los clientes pueden navegar por la carta digital y seleccionar sus platos y bebidas. Esto reduce el tiempo de espera y mejora la velocidad del servicio. Además, las cartas digitales pueden enviar automáticamente los pedidos a la cocina, lo que ahorra tiempo y reduce el margen de error.

2. Facilita la personalización de los pedidos

Los menús digitales también pueden ayudar a los clientes a personalizar los pedidos. Por ejemplo, si un cliente quiere su hamburguesa sin cebolla, puede seleccionar la opción correspondiente en la carta digital. Esto elimina la necesidad de comunicar sus preferencias al camarero y reducir el riesgo de confusiones o errores en el pedido.

3.Proporciona una experiencia más interactiva y atractiva

Las cartas digitales también pueden proporcionar información detallada sobre los platos, como los ingredientes, el valor nutricional, las opciones de maridaje o los alérgenos que contienen. Esto ayuda a los clientes a tomar decisiones informadas sobre lo que van comer y mejora la experiencia gastronómica en general.

4. Diferentes cartas en un mismo QR

Es posible cambiar el menú en función del día de la semana o la época del año de forma automática. Esto implica que no sería necesario hacer los cambios manualmente, ya que puede programarse para adaptarse al público en cada momento.

5. Ayuda a reducir el uso de papel

La carta digital QR también es una forma ecológica de mostrar el menú de un restaurante. En lugar de imprimir un menú en papel para cada cliente, las cartas digitales pueden ser presentadas en una pantalla. Esto reduce el uso de papel y contribuye a la conservación del medio ambiente.

6. Son más higiénicas

Como las cartas en formato electrónico no tienen que pasar de una mano a otra, cada cliente utiliza la suya. De esa forma se evitan contactos innecesarios y se limitan los riesgos creando un entorno mucho más higiénico y seguro en tu local.

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